Il piatto della mandibola è la parte principale del frantoio a mascella. C'è piatto mobile della mandibola e piatto statico della mandibola. Secondo i modelli differenti del frantoio a mascella, ci sono modelli multipli e dimensioni, fatti generalmente di alto acciaio di manganese.

La progettazione piegante e la selezione materiale quando progetta, i piatti rotti del dente della mandibola mobile e della mandibola fissa dovrebbero essere dente di punta alla valle del dente. In questo modo, oltre all'effetto di spremuta sul materiale durante schiacciare, inoltre ha un effetto di piegamento ed il materiale è più facile da essere rotto. Per migliorare il tempo di impiego del piatto schiacciante del dente, il piatto schiacciante del dente di piccolo e medio frantoio è destinato per essere simmetrico su e giù e la testa può essere regolato quando la parte inferiore è indossata; il piatto schiacciante del dente di grande frantoio a mascella è destinato l'un l'altro per essere simmetrico. Il piatto schiacciante può essere sostituito ed utilizzato dopo usura. La selezione materiale del piatto schiacciante del dente, per migliorare il tempo di impiego del piatto schiacciante, il materiale è d'acciaio di manganese con il manganese più di di 12% e ZGMn13 è comunemente usato. La durezza dell'acciaio di manganese è migliore, sebbene la durezza non sia alta (HB circa 210), ma perché ha le caratteristiche di indurimento di lavorazione a freddo, continuerà ad essere rinforzata sotto pressione, in modo da continuerà a durare e rinforzare durante il lavoro fino a consumarla. Usila da rottamare. Attualmente, molti nuovi materiali sono comparso sul mercato, quali ZGMn13Cr2 ed altri materiali compositi della multi-lega. Sebbene questi materiali siano relativamente costosi, il loro tempo di impiego è parecchie volte che delle parti d'acciaio ordinarie del manganese. Dopo avere fuso, il piatto rotto d'acciaio del dente del manganese deve essere trattato con l'indurimento dell'acqua. L'operazione del trattamento dell'indurimento dell'acqua è basicamente la stessa di quella dell'estinzione, cioè, del piatto rotto d'acciaio del dente del manganese della colata è riscaldata a 1 ℃ 000~1 100 e poi rapidamente è raffreddata in acqua. Dopo che il trattamento dell'indurimento dell'acqua, una struttura metallografica uniforme può essere ottenuto e la struttura metallografica può essere riparata, evitando il deterioramento della prestazione dovuto il cambiamento di fase naturale durante l'uso.